為茶餐廳而設的蔬菜批發方案
茶餐廳的後廚講求速度與一致性，蔬菜批發必須配合早市出餐節奏，貨源穩定、份量準、品質日日如一。
每朝準時到貨
茶餐廳最怕開不到舖，凌晨截單、清早送達，確保早餐及午市前蔬菜齊備，不用臨時撲貨。
常餐用菜齊全
茄薯豬扒飯的薯仔番茄、餐蛋麵的生菜、乾炒的芽菜洋蔥，常餐核心蔬菜一站供齊。
批發價控成本
高用量基本菜以穩定批發價供應，避免街市價格大上大落，幫你守住碟頭飯的利潤。
茶餐廳蔬菜批發及食材供應
茶餐廳出餐快、菜式雜，由常餐、碟頭飯到三文治都要用到大量基本蔬菜，對蔬菜批發的要求就是「平、靚、準時」。財記蔬菜服務香港茶餐廳超過六十年，深明每朝開舖前必須備齊貨，所以提供凌晨落單、清早送達的茶餐廳食材供應服務。
作為專業食材供應商，我們不只是送菜，更幫茶餐廳穩定成本。茄薯、生菜、洋蔥、西芹、青瓜等高用量蔬菜以批發價長期供應，減少街市散買的價格波動，令你的常餐定價更有把握。
茶餐廳常用蔬菜及食材
茶餐廳最常用的蔬菜批發組合，圍繞常餐、碟頭飯與小炒。
包括薯仔、番茄、洋蔥、西生菜、西芹、青瓜、芽菜、紅蘿蔔、葱、蒜等；亦可代訂指定品種與切配菜，配合公仔麵、三文治及碟頭飯出餐。
點解茶餐廳選擇財記蔬菜
我們明白茶餐廳利潤薄、出餐密，所以把蔬菜批發做到簡單直接：一個 WhatsApp 落單，價格清楚，準時到貨，不用你分心撲菜。
由港島舊區到新界街坊舖，財記蔬菜服務過不同規模的茶餐廳，無論單一舖位或多間分店，都能提供穩定食材供應與彈性補貨。
茶餐廳蔬菜批發常見問題
我們接受凌晨落單、清早送達，趕得及早餐與午市出餐，實際時間可按你舖頭位置與出餐時間安排。
可以。我們支援彈性訂量，由單一舖位到連鎖分店都做得到，不會因訂量細而拒收。
高用量常餐蔬菜以長期批發價供應，盡量減少市場波動影響，方便你計成本與定價。
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